Model Program Linier Untuk Pengoptimalan Keuntungan Pada Penjualan Bakso Dengan Menggunakan Metode Grafik
Keywords:
Optimalisasi Keuntungan, Model Program Linier, Metode GrafikAbstract
Produksi yang efisien merupakan faktor penting dalam mendukung keuntungan suatu usaha. Pelaku UMKM sering menghadapi tantangan dalam memaksimalkan profit secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk membantu usaha bakso milik Bang Riski dan Tante Juli di kawasan Tuntungan meningkatkan keuntungan melalui pendekatan program linier berbasis metode grafik. Usaha ini memproduksi sekitar 200 porsi bakso per hari dengan harga jual Rp5.000 per porsi dan rata-rata penghasilan harian sebesar Rp200.000. Dengan pendekatan deskriptif kualitatif, penelitian ini membentuk model matematis yang terdiri dari variabel keputusan, fungsi tujuan, dan kendala. Hasil analisis menunjukkan bahwa pendekatan grafik mampu meningkatkan pendapatan hingga 80% dari total pendapatan awal. Model ini dapat menjadi panduan praktis bagi UMKM dalam pengambilan keputusan produksi berbasis matematika.
References
Gultom, R. G. (2024). Optimalisasi Laba Produksi Pangan Menggunakan Program Linier Dengan Metode Simpleks dan POM-QM for Windows di Warung Cek Nur. Jurnal Riset Rumpun Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam (JURRIMIPA), 14–32.
Humairoh, F., Sabillah, W. S., Ramadani, A., Kobak, V., Masuwara, P. A., & Sutejo, H. (2024). OPTIMALISASI KEUNTUNGAN PENJUALAN NASI KUNING DAN NASI GORENG MENGGUNAKAN PROGRAM LINEAR METODE GRAFIK. EDUJAVARE PUBLISHING.
Huwaida, H. (2020). PROGRAM LINIER. POLIBAN PRESS.
Kartikasar, L. R., Hertanto, B. S., Pamungka, A. S., Saputri, I. S., & Nuhriawangsa, A. M. (2020). Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Berbahan Dasar Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Suplementasi Tepung Purslane (Portulaca oleraceae). Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 66–72.
Lalang, D., Loban, J. M., Adrianigsih, N. Y., & Djenlau, J. (2023). Pengoptimalan Hasil Penjualan Kue Dengan Menggunakan Metode Simpleks. Jurnal Penelitian Ilmu Ekonomi Dan Keuangan Syariah (JUPIEKES).
Puja, A., Fu’adin, A., Azahara, A., Hari, I., Hafizh, M., & Salsa, R. (2023). Penerapan Program Liniear dalam memaksimalkan laba pedagang jus buah. Jurnal Matemaitika.
Sumantri, B. Z., Nugraha, I. C., Adji, C. T., & Paduloh. (2025). OPTIMALISASI KEUNTUNGAN PENJUALAN BAKSO DAN MIE AYAM MENGGUNAKAN PROGAM LINEAR METODE GRAFIK. JEBI: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 205–216.
