PENCIPTAAN PACKAGING DESIGN PISANG KAPIK ABANG SEDAP
DOI:
https://doi.org/10.62145/ces.v2i3.117Keywords:
Penciptaan, Packaging Design, Pisang Kapik Abang SedapAbstract
Packaging (kemasan) merupakan wadah yang digunakan untuk melindungi,
membungkus dan menyimpan produk agar tetap utuh dan terjaga kualitasnya. Selain
berfungsi sebagai pelindung produk dari kerusakan fisik, kontaminasi, dan kerusakan,
packaging juga berfungsi untuk memudahkan transportasi, distribusi, identifikasi merek,
memberikan informasi produk, sekaligus sebagai media promosi produk. Packaging bisa
terbuat dari berbagai macam bahan, pemilihan bahan packaging harusnya
mempertimbangkan terlebih dahulu karakteristik produk, keamanan, biaya, dan dampak
lingkungan. Pisang Kapik Abang Sedap (PKAS) adalah usaha kuliner makanan pisang
kapik khas Sumatera Barat yang diturunkan keluarga. Berdiri sejak 1990, terletak di Jalan
Permindo depan Hotel Garuda, Kota Padang, Sumatera Barat. PKAS menjual dalam
bentuk dan rasa original, berupa pisang yang di taburi gula pasir dan ditaburi parutan kelapa
putih dan kelapa merah yang sudah dicampur dengan gula aren, dan varian topping untuk
penguat rasa dan tampilan. Strategi yang digunakan dalam pemecahan masalah untuk
pencapaian tujuan penciptaan packaging PKAS adalah strategi visual yang menarik bentuk
stilasi buah pisang dengan bentuk kotak dengan penutup meruncing seperti piramid.
Metode penciptaan yang digunakan adalah Glas Box (Kotak Kaca) yang dikembangkan
oleh Sarwono dan Lubis (2007), prosesnya adalah keterbukaan dalam menciptakan karya
desain yang berdasarkan pada data observasi, wawancara di lapangan, mengumpulkan
leterasi, merancang konsep desain, menciptakan karya desain berdasarkan konsep dan
melakukan evaluasi untuk perubahan dalam pencapaian yang tepat sasaran. Khalayak
sasaran yang dituju adalah masyarakat pecinta kuliner pisang kapik terutama yang berada
di Kota Padang. Maka dari metode yang sesuai target khalayak sasaran tersebut dihasilkan
sebuah bentuk packaging yang menarik dan produktif terhadap produsen UMKM PKAS
sendiri. Kemudian dipublikasikan melalui event Pameran Karya “Penciptaan Packaging
Design Pisang Kapik Abang Sedap”.
References
Adona, Fitri, dkk. (2019). Padang Halal Tourism: Studi Kasus Terhadap City Branding Pada Pusat Perdagangan Kota Padang. JIPB: Politeknik Negeri Padang.
Agustina, Dewi. (2016). Variasi Campuran Tepung Kulit Pisang Kepok Sebagai Sumber Kalsium Pada Brownies Kukus Ditinjau Dari Sifat Fisik, Organoleptik Dan Kadar Kalsium. Repository Polkesyo: Poltekkesjogja.
Cenadi, Christine Suharto. (2004). Peranan Desain Kemasan Dalam Dunia Pemasaran. Nirmana: Universitas Kristen Petra.
Dhameria, Vita. (2016). Analisis Pengaruh Keunikan Desain Kemasan Produk, Kondusivitas Store Environment, Kualitas Display Produk Terhadap Keputusan Pembelian Impulsif: Studi pada Pasaraya Sri Ratu Pemuda Semarang. Universitas Diponegoro.
Julianti, Sri. (2014). The Art of Packaging: Mengenal Metode, Teknik & Strategi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Karim, R. A., Abu, A. G., Khaja, F. N. M. (2016). Brainstorming ApproachandMind Mapping in Writing Activity. Banda Aceh:
Kotler et.al. (2003). Marketing of HospitallityandTourism. Upper Saddle River. New Jersey: Prentice Hall.
McDowell, D. (1999). Process Guide: Brainstorming. The Triton and Patterns Projects of San Diego Unified School District.
Ramadhina, Allya. (2022). Pengaruh Desain Kemasan, Variasi Produk, dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen. JMPPK: Universitas Brawijaya Indonesia.
Romadhoni Putri, Novia. (2023). UMKM: Pengambangan, Strategi dan Studi Kasusnya. Surakarta: Unisri Press.
Rustan, Surianto. (2017). Layout Dasar & Penerapannya. Jakarta: PT Gramedia Pustaka utama. –
Sarwono, Jhonatan & Lubis, Hary. (2007). Metode Riset Untuk Desain Komunikasi Visual. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Soeryana, Dharminta (2019:42). Dramaturgi Komedi Ampon Yan Naskah “Awak Tam Ong” Kelompok Teater Kosong. Disertasi Doktor Penciptaan dan Pengkajian Seni Institut Seni Indonesia (ISI) Surakarta
